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Was ist die Siirt-Pistazie?
Die Siirt-Pistazie ist eine Pistazienart, die vor allem in der südöstlichen Region der Türkei angebaut wird und nach der Provinz Siirt benannt ist. Die Siirt-Pistazie, deren botanischer Name Pistacia terebinthus lautet, fällt gewöhnlich durch ihre braunen Schalen und ihre geringe Größe auf. Diese Pistazienart bevorzugt ein trockenes und warmes Klima, so dass das Klima der Provinz Siirt für ihre Anbaubedingungen geeignet ist. Die Pistazie aus Siirt ist als geschmacksgebende Zutat bekannt, insbesondere in der lokalen Küche und in...
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 2629 Kj |
| Fett | 58,69g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 51,02g |
| Kohlenhydrate | 4,41g |
| davon Zucker | 3g |
| Ballaststoffe | 20,63g |
| Eiweiß | 0,1g |
| Allergenhinweis: | Kann Spuren von Schalenfrüchten z.B Nüssen und Steinfrüchten enthalten. |
|---|---|
| Herkunft: | Türkei |
| Lagerung: | An einem kühlen und trockenen Ort lagern |
| Zutaten: | Pistazien, Salz |
