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Was ist Erzincan Tulum Käse?
Erzincan Tulum Käse ist eine traditionelle Käsesorte, die nur in der Region Erzincan in der Türkei hergestellt wird. Er wird normalerweise aus Schafsmilch hergestellt und reift in speziellen Ledersäcken, die Tulum genannt werden. Tulum-Käse ist bekannt für sein charakteristisches Aroma, seine harte und zerbrechliche Struktur. Die lange Reifung in Tulum verleiht dem Käse einen einzigartigen Geschmack und Geruch. Dieser Käse ist eine beliebte Delikatesse in der türkischen Küche und wird sowohl zum Frühstück als auch für verschiedene...
