Qualität Kars Käse
Kars Old Kashkaval wird aus der Milch von Kühen hergestellt, die in den Bergen der Provinz Kars mit mehr als 1500 Pflanzenarten gefüttert werden. Er wird mit natürlichen Molkereimethoden und Shirdan-Hefe hergestellt und mindestens sechs Monate lang in Kaltluftkellern gelagert, um seinen einzigartigen Geschmack zu entwickeln. Dieser Käse, dessen Natürlichkeit sich in seinem Geschmack widerspiegelt, zeichnet sich durch die Hochebenen der Provinz Kars aus. Er wird...